Gluten Morgen
9.4 275
v3.0.5 di Gluten Morgen
Su Gluten Morgen
Gluten Morgen è l'app definitiva per panettieri amatoriali e professionisti. Calcola le percentuali di cottura, organizza le tue ricette e impara dalla più grande community di panettieri di lingua spagnola.
Creata da Ramón Garriga (Gluten Morgen), un punto di riferimento mondiale nella panificazione artigianale e coautore del libro Masa Madre (Editorial Sudamericana). Con oltre un decennio di esperienza nella condivisione di tecniche e della scienza della fermentazione, Ramón guida migliaia di panettieri in tutto il mondo a perfezionare il loro pane.
COSA TROVERAI:
• CALCOLATORE PER PANETTIERI
Lavora con percentuali professionali. Adatta qualsiasi ricetta senza perdere idratazione o equilibrio. Salva le tue ricette, modificale in qualsiasi momento e condividile con la community.
• RICETTE CON LIEVITO MADRE
Dal pane base alla brioche, alla focaccia, al pane integrale e alla pizza napoletana. Ogni ricetta del catalogo spiega il motivo di ogni passaggio.
• COMMUNITY DI PANETTIERI
Condividi le tue creazioni, ricevi consigli, metti "mi piace" e segui altri panettieri. Nessun algoritmo ostile.
• SFIDA SETTIMANALE
Una nuova ricetta ogni settimana. Prepara il pane, condividi il risultato e guadagna il riconoscimento della community.
• VIDEO DI YOUTUBE
Oltre dieci anni di tutorial dal canale ufficiale di Ramón. Brevi video pratici e lezioni complete integrate nell'app.
• PREMIUM
Ricette esclusive, video premium completi, esperienza senza pubblicità.
Appassionato di buon pane? Unisciti alla più grande community di panettieri casalinghi di lingua spagnola.
Creata da Ramón Garriga (Gluten Morgen), un punto di riferimento mondiale nella panificazione artigianale e coautore del libro Masa Madre (Editorial Sudamericana). Con oltre un decennio di esperienza nella condivisione di tecniche e della scienza della fermentazione, Ramón guida migliaia di panettieri in tutto il mondo a perfezionare il loro pane.
COSA TROVERAI:
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• RICETTE CON LIEVITO MADRE
Dal pane base alla brioche, alla focaccia, al pane integrale e alla pizza napoletana. Ogni ricetta del catalogo spiega il motivo di ogni passaggio.
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Aggiornamento Gluten Morgen 3.0.5
• New Tips section: share your baking tricks and discover the community's. Plus improvements and various fixes.• Bug fixes and stability improvements.
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Caratteristiche Gluten Morgen
Versioni Precedenti
Altro
Variant
Arch
Version
DPI
95
August 9, 2026
Gluten Morgen
3.0.5
(95)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: armeabi-v7a
Screen DPI: nodpi
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Size: 112.39 MB
What's New:
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armeabi-v7a
Android 7.0+
nodpi
95
August 9, 2026
Gluten Morgen
3.0.5
(95)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: arm64-v8a
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Size: 120.26 MB
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arm64-v8a
Android 7.0+
nodpi
Requires Android: Android 7.0+
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What's New:
• Bug fixes and stability improvements.
Variant
Arch
Version
DPI
92
June 28, 2026
Gluten Morgen
3.0.2
(92)
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arm64-v8a
Android 7.0+
160-640dpi
92
June 28, 2026
Gluten Morgen
3.0.2
(92)
Requires Android: Android 7.0+
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Size: 75.32 MB
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armeabi-v7a
Android 7.0+
160-640dpi
Variant
Arch
Version
DPI
91
June 16, 2026
Gluten Morgen
3.0
(91)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: armeabi-v7a
Screen DPI: 160-640dpi
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• Fermentation schedule: plan autolyse, bulk, fridge and bake. Premium adds a live timer that alerts you at each phase.
• Mark which ingredient is water and see your hydration % live.
• Pantry: save prices and see each recipe's cost.
• Shopping list from any recipe.
• Recipe sections (biga, sourdough, final dough).
• Clearer, more stable and fewer crashes.
• Mark which ingredient is water and see your hydration % live.
• Pantry: save prices and see each recipe's cost.
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• Recipe sections (biga, sourdough, final dough).
• Clearer, more stable and fewer crashes.
armeabi-v7a
Android 7.0+
160-640dpi
91
June 16, 2026
Gluten Morgen
3.0
(91)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: arm64-v8a
Screen DPI: 160-640dpi
SHA1: 519cc79c3fd243fcf1d6baf633b9a20580ab2801
Base APK: com.calculadora_de_pan.gluten_morgen.apk
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Size: 82.08 MB
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arm64-v8a
Android 7.0+
160-640dpi
Maggiori Informazioni
Nome Pacchetto:
Categoria:
Data Aggiornamento:
2026-08-09
Ultima Versione:
3.0.5
Aggiornamento Necessario:
Disponibile su:
Requisiti:
Android 7.0+
Rapporto:
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