Gluten Morgen
9.4 286
v3.0.9 por Gluten Morgen
Sobre Gluten Morgen
Gluten Morgen é o aplicativo definitivo para padeiros amadores e profissionais. Calcule porcentagens de panificação, organize suas receitas e aprenda com a maior comunidade de panificação de fermentação natural em espanhol.
Criado por Ramón Garriga (Gluten Morgen), referência mundial em panificação artesanal e coautor do livro Masa Madre (Editorial Sudamericana). Com mais de uma década compartilhando técnicas e a ciência da fermentação, Ramón guia milhares de padeiros no mundo todo a aperfeiçoar seus pães.
O QUE VOCÊ ENCONTRARÁ:
• CALCULADORA DE PADEIRO
Trabalhe com porcentagens profissionais. Ajuste qualquer receita sem perder hidratação ou equilíbrio. Salve suas receitas, edite-as quando quiser e compartilhe com a comunidade.
• RECEITAS DE FERMENTAÇÃO NATURAL
Do pão básico ao brioche, focaccia, pão integral e pizza napolitana. Cada receita do catálogo explica o motivo de cada etapa.
• COMUNIDADE DE PADEIROS
Compartilhe suas criações, receba dicas, curta e siga outros padeiros. Sem algoritmos hostis.
• DESAFIO SEMANAL
Uma nova receita toda semana. Asse, compartilhe seu resultado e ganhe reconhecimento da comunidade.
• VÍDEOS DO YOUTUBE
Mais de uma década de tutoriais do canal oficial do Ramón. Tutoriais práticos e aulas longas integradas ao aplicativo.
• PREMIUM
Receitas exclusivas, vídeos premium completos e experiência sem anúncios.
Apaixonado por um bom pão? Junte-se à maior comunidade de panificação caseira de língua espanhola.
Criado por Ramón Garriga (Gluten Morgen), referência mundial em panificação artesanal e coautor do livro Masa Madre (Editorial Sudamericana). Com mais de uma década compartilhando técnicas e a ciência da fermentação, Ramón guia milhares de padeiros no mundo todo a aperfeiçoar seus pães.
O QUE VOCÊ ENCONTRARÁ:
• CALCULADORA DE PADEIRO
Trabalhe com porcentagens profissionais. Ajuste qualquer receita sem perder hidratação ou equilíbrio. Salve suas receitas, edite-as quando quiser e compartilhe com a comunidade.
• RECEITAS DE FERMENTAÇÃO NATURAL
Do pão básico ao brioche, focaccia, pão integral e pizza napolitana. Cada receita do catálogo explica o motivo de cada etapa.
• COMUNIDADE DE PADEIROS
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• DESAFIO SEMANAL
Uma nova receita toda semana. Asse, compartilhe seu resultado e ganhe reconhecimento da comunidade.
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Mais de uma década de tutoriais do canal oficial do Ramón. Tutoriais práticos e aulas longas integradas ao aplicativo.
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Atualização de Gluten Morgen 3.0.9
• Bug fixes and stability improvements.
Leia Mais
Recursos de Gluten Morgen
Versões Antigas
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Variant
Arch
Version
DPI
104
November 3, 2026
Gluten Morgen
3.0.9
(104)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: arm64-v8a
Screen DPI: nodpi
SHA1: ab29e64466b9227bc62deb9e91067e421a63899a
Base APK: com.calculadora_de_pan.gluten_morgen.apk
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Size: 41.37 MB
What's New:
• Bug fixes and stability improvements.
arm64-v8a
Android 7.0+
nodpi
104
November 4, 2026
Gluten Morgen
3.0.9
(104)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: armeabi-v7a
Screen DPI: nodpi
SHA1: a28edf5c8316f81108dbd5f60abfad2a57826c35
Base APK: com.calculadora_de_pan.gluten_morgen.apk
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Size: 39.95 MB
What's New:
• Bug fixes and stability improvements.
armeabi-v7a
Android 7.0+
nodpi
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: arm64-v8a
Screen DPI: nodpi
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Size: 41.35 MB
What's New:
• Bug fixes and stability improvements.
Variant
Arch
Version
DPI
101
October 23, 2026
Gluten Morgen
3.0.7
(101)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: armeabi-v7a
Screen DPI: nodpi
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Size: 39.94 MB
What's New:
• Bug fixes and stability improvements.
armeabi-v7a
Android 7.0+
nodpi
101
October 23, 2026
Gluten Morgen
3.0.7
(101)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: arm64-v8a
Screen DPI: nodpi
SHA1: e213441b6818d1512dcabf95b5cc029178bfb40e
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Size: 41.36 MB
What's New:
• Bug fixes and stability improvements.
arm64-v8a
Android 7.0+
nodpi
Variant
Arch
Version
DPI
99
October 16, 2026
Gluten Morgen
3.0.6
(99)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: arm64-v8a
Screen DPI: nodpi
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Size: 41.36 MB
What's New:
• Stories: share what you're baking and it disappears after 24 hours.
• Video in posts: now you can upload videos, not just photos.
• Pin your favourite recipes to the top of My recipes.
• New photo and video picker, easier to use.
• Bug fixes and stability improvements.
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arm64-v8a
Android 7.0+
nodpi
99
October 16, 2026
Gluten Morgen
3.0.6
(99)
Requires Android: Android 7.0+
Architecture: armeabi-v7a
Screen DPI: nodpi
SHA1: d01fa6ea68a2086d5de0b9b20af26b85e08e3f91
Base APK: com.calculadora_de_pan.gluten_morgen.apk
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armeabi-v7a
Android 7.0+
nodpi
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Data de Atualização:
2026-11-04
Última Versão:
3.0.9
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