filipino recipes
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Su Filipino Recipes
ricette filippine offline (filippino: Lutong Pilipino o Pagkaing Pilipino) e Le ricette alimentari filippine sono costituite dal cibo, dai metodi di preparazione e dalle abitudini alimentari presenti nelle Filippine. Lo stile di cottura e il cibo ad esso associato si sono evoluti nel corso dei secoli dalle loro origini austronesiane a una cucina mista di malese, indiana, spagnola, cinese e americana, così come altre cucine indiane asiatiche adattate agli ingredienti indigeni e al palato locale . [1]
I piatti vanno dal molto semplice, come un pasto di pesce e riso fritti salati, alle elaborate paelle e cocidi creati per feste di origine spagnola. I piatti popolari includono: lech? N (maiale arrosto intero), longganisa (salsiccia filippina), tapa (manzo stagionato), torta (frittata), adobo (pollo e / o maiale brasato con aglio, aceto, olio e salsa di soia o cotto fino a secco), kaldereta (carne in salsa di pomodoro in umido), mechado (manzo lardellato in salsa di soia e pomodoro), puchero (manzo in banane e salsa di pomodoro), afritada (pollo e / o maiale cotto in salsa di pomodoro con verdure), kare-kare (coda di bue e verdure cotte in salsa di arachidi), pinakbet (zucca di kabocha, melanzane, fagioli, gombo e spezzatino di pomodoro aromatizzati con pasta di gamberi), pata croccante (coscia di maiale fritta), hamonado (maiale addolcito con salsa di ananas ), sinigang (carne o frutti di mare in brodo acido), pancit (tagliatelle) e lumpia (involtini primavera freschi o fritti).
Questo è un elenco di piatti selezionati trovati nelle Filippine. Mentre i nomi di alcuni piatti possono essere gli stessi dei piatti di altre cucine, molti di loro si sono evoluti per significare qualcosa di nettamente diverso nel contesto della cucina filippina.
Contenuti
1 Piatti principali
2 Zuppe e stufati
3 piatti di pasta
4 verdure
5 riso
6 Conserve di carne e pesce
7 sottaceti e contorni
8 Varie e cibo di strada
9 Pane e dolci
I piatti vanno dal molto semplice, come un pasto di pesce e riso fritti salati, alle elaborate paelle e cocidi creati per feste di origine spagnola. I piatti popolari includono: lech? N (maiale arrosto intero), longganisa (salsiccia filippina), tapa (manzo stagionato), torta (frittata), adobo (pollo e / o maiale brasato con aglio, aceto, olio e salsa di soia o cotto fino a secco), kaldereta (carne in salsa di pomodoro in umido), mechado (manzo lardellato in salsa di soia e pomodoro), puchero (manzo in banane e salsa di pomodoro), afritada (pollo e / o maiale cotto in salsa di pomodoro con verdure), kare-kare (coda di bue e verdure cotte in salsa di arachidi), pinakbet (zucca di kabocha, melanzane, fagioli, gombo e spezzatino di pomodoro aromatizzati con pasta di gamberi), pata croccante (coscia di maiale fritta), hamonado (maiale addolcito con salsa di ananas ), sinigang (carne o frutti di mare in brodo acido), pancit (tagliatelle) e lumpia (involtini primavera freschi o fritti).
Questo è un elenco di piatti selezionati trovati nelle Filippine. Mentre i nomi di alcuni piatti possono essere gli stessi dei piatti di altre cucine, molti di loro si sono evoluti per significare qualcosa di nettamente diverso nel contesto della cucina filippina.
Contenuti
1 Piatti principali
2 Zuppe e stufati
3 piatti di pasta
4 verdure
5 riso
6 Conserve di carne e pesce
7 sottaceti e contorni
8 Varie e cibo di strada
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Caratteristiche Filipino Recipes
Versioni Precedenti
Altro
Requires Android: Android 4.1+
Architecture: arm64-v8a, armeabi, armeabi-v7a, mips, mips64, x86, x86_64
Screen DPI: 120-640dpi
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Size: 10.96 MB
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Size: 16.37 MB
Requires Android: Android 4.1+
Architecture: arm64-v8a
Screen DPI: 160-640dpi
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Size: 9.55 MB
Requires Android: Android 4.1+
Architecture: armeabi-v7a
Screen DPI: 160-640dpi
SHA1: 4780e173c1074739387d5ee9859213e1d75f7222
Size: 9.28 MB
Maggiori Informazioni
Nome Pacchetto:
Categoria:
Data Aggiornamento:
2021-02-18
Ultima Versione:
1.3.11
Aggiornamento Necessario:
Requisiti:
Android 4.1+
Rapporto:
Sicuro da Scaricare
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