Pastry Arts Magazine

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Dentro de cada número:
• Perfiles: obtenga información y estrategias de éxito de los mejores de la industria.
• Recetas: mejora tus creaciones con recetas de nivel profesional.
• Consejos y técnicas: domina habilidades avanzadas y perfecciona tus técnicas con tutoriales de expertos.
• Tendencias: Descubre lo último en innovación en pastelería y adáptate a las nuevas demandas de los clientes.
• Lugares: aprenda sobre pastelerías y panaderías nuevas o establecidas y sus secretos para el éxito.
Lo que dicen los profesionales:
“Pastry Arts Magazine ofrece a todos, incluido el panadero casero, una visión única e inigualable de lo que está sucediendo en el mundo de la pastelería…” -Rose Levy Beranbaum, aclamada autora de libros de cocina
"Pastry Art Magazine es un recurso invaluable..." -Jason Licker, pastelero y autor
"Se trata de mantenerse al día con la pastelería de hoy y mirar hacia el futuro..." -Ksenia Penkina, pastelera, profesora y empresaria
"Esta es una revista que todo profesional de la pastelería debería leer..." -Angel R. Betancourt, chef pastelero ejecutivo
“La revista Pastry Arts es para mí una excelente manera de ver lo que está pasando en el mundo de la pastelería…” -David Vidal, pastelero
Horario de publicación:
La revista Pastry Arts se publica cuatro veces al año: enero (edición de invierno), abril (edición de primavera), julio (edición de verano) y octubre (edición de otoño).
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Actualización de Pastry Arts Mag 5.5.2

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