Органическая химия

Органическая химия — раздел химии, изучающий соединения углерода, их структуру, свойства и методы синтеза. Органическими называют соединения углерода с другими элементами. Наибольшее количество соединений углерод образует с так называемыми элементами-органогенами: H, N, O, S, P. Способность углерода соединяться с большинством элементов и образовывать молекулы различного состава и строения обусловливает многообразие органических соединений. 24 мая 1999 года число известных химических соединений превышало 19 млн., из них 12 млн были органическими, ко 2 мая 2014 года общее число известных неорганических и органических соединений превысило 87 млн. Органические соединения играют ключевую роль в существовании живых организмов.
Предмет органической химии включает следующие цели, экспериментальные методы и теоретические представления:
Выделение индивидуальных веществ из растительного, животного или ископаемого сырья
Синтез и очистка соединений
Определение структуры веществ
Изучение механизмов химических реакций
Выявление зависимостей между структурой органических веществ и их свойствами
Темы по органической химии:
- Углеводороды
- Метан
- Этилен
- Ацетиленовые углеводороды
- Химические свойства углеводородов
- Диеновые углеводороды
- Полимеры
- Бензол
- Свойства ацетилена
- Способы получения бензола, толуола, этилбензола, стирола
- Формула предельного углеводорода
- Виды изомерии
- Этиловый спирт
- Фенол
- Взаимное влияние гидроксигрупп в многоатомных спиртах
- Третичный спирт
- Уксусный альдегид
- Электронное строение карбоксильной группы
- Уксусная кислота
- Муравьиная кислота химические свойства
- Жиры
- Глюкоза
- Крахмал и клетчатка (целлюлоза)
- Амины. Строение. Химические свойства
- Диэтиламин, анилин, аммиак, эгиламин, метиламин, дифениламин
- Аминокислоты
- Органические соединения с двойственными химическими функциями
- Белки
- Денатурация белка
- Роль водородных связей в построении белковой молекулы
- Гетероциклические соединения
- Основные химические свойства пиррола
- Нуклеиновые кислоты. Нуклеотиды
- Структурные формулы азотистых оснований нуклеиновых кислот, производные пурина
- Структурные формулы углеводов, входящих в состав нуклеиновых кислот
- Общая схема гидролиза нуклеиновых кислот (НК)
- Виды нуклеиновых кислот